MENU
|
Khmer Name: ញ
English Name: Noni
Scientific Name: Morinda citrifolia
Chuon Nath: ឈ្មោះឈើមានផ្លែប្រើជាថ្នាំឬជាអាហារ ស្លឹកក៏ប្រើជាអាហារបាន; ញមានពីរប្រភេទគឺ ញរស្រុក និង ញរព្រៃ (ញព្រៃ ប្រើផ្លែឬស្លឹកជាអាហារពុំបានទេ) ។
តើញរមានផលប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដល់សុខភាព? តាមការស្រាវជ្រាវបានឲ្យដឹងថាទឹកញរជាអាហារបំប៉នដ៍ល្អហើយមានសារប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើជាឪសថធម្មជាតិជួយថែរក្សាសុខភាពមនុស្ស។ ប្រជាជននៅតំបន់Polynesia,Indiaនិងប្រើទឹកញរសម្រាប់ថែទាំសុខភាពរាប់រយឆ្នាំហើយ។
ខាងក្រោមនេះជាគុណសម្បតិ្តលើសុខភាពទាំង20យ៉ាង៖
១- ការបងា្ករនិង ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក: ទឹកញរអាចបង្ការនិងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកក្នុងអំឡុងពេលដំណាក់កាលដំបូងនេះដែលជាដំណាក់កាលដំបូងនៃការបង្កើតមហារីក។ មនុស្សជាច្រើនបានរាយការណ៍ថាទទួលបានភាពជោគជ័យជាមួយនឹងជំងឺមហារីកខណៈពេលដែលការប្រើប្រាស់ទឹកនោះ។ ការព្យាបាលជំងឺមហារីកមានជម្រើសច្រើនជាង៣០០ជំរើសតែទឹកញរ Noni ត្រូវបានគេកំណត់ថាឈរក្នុងលំដាប់ជំរើសកំពូលៗទាំង១០ ។
២- ការបងា្ករ និង ព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ៈ ទឹកញរបានបង្ហាញផងដែរថាមានផ្ទុកសារធាតុ scopoletin ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក រួមទាំងជួយបន្ធូរបន្ថយការឈឺចាប់។ គុណសម្បត្ដិកោសិការបស់ញរវាអាចកាត់បន្ថយការខូចខាតដល់សន្លាក់និង ចូលរួមបង្កើតជាលិការផ្សេងៗទៀត។
3- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង: ទឹកញរ អាចជួយបញ្ចុះសម្ពាធឈាមកុំអោយសម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់, ជំងឺបេះដូងនិងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ទឹកញរមានសារធាតុ Xeronine អាចជួយជំរុញរចនាប្រព័ន្ធឈាមរត់បាន។
4- កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់: នៅក្នុងការសិក្សាស្រាវជ្រាវមួយ,បង្ហាញថា 85 ភាគរយនៃអ្នកដែលផឹកទឹកញរបានរាយការណ៍ថាសម្ពាធឈាមរបស់ពួកគេមានការថយចុះ។
5-ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនៅក្នុងរាងកាយៈ ទឹកញរ ជួយបង្កើនប្រព័ន្ធអង្គបដិបក្ខរួមនៃរាងកាយនិងជួយក្នុងការរក្សាសុខភាពបានយ៉ាងល្អបំផុត។ ទឹកញរអាចជួយ ម៉ូលេគុល ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយអោយមានសុខភាពល្អដោយការបង្កើនប្រព័ន្ធភាពសាំុ ដោយភ្ញោសមាសភាគនៃការធ្លាក់ចុះនៃម៉ូលេគុលអោយ មានសកម្មភាពខ្លាំង។ យន្តការដែលទឹកញរអាចបំពេញមុខងារផ្សេងគ្នាទាំងនេះត្រូវបានហៅថា បន្សាំុភាព។
(សូមតាមដានគុណសម្បត្តិរបស់ញរ 15 យ៉ាងធំៗទៀតនៅការផ្សាយថ្ងៃស្អែក)
គុណសម្បត្តិធំៗទាំង២០យ៉ាងរបស់ញរដែលអ្នកមិនធ្លាប់បានដឹង និង វិធីធ្វើទឹកញរសុខភាព(វីដេអូរ)សូមចុចអានៈ http://vokc.org/article/158
Posted by VOKC News on Thursday, January 28, 2016